茅台耗水量被指超国标，难道是想扩产吗？

来源：茅酒管家时间：2023-06-02 15:26:24

(资料图)

我们查阅贵州茅台发布的《2022年环境、社会及治理（ESG）报告》发现，其水资源消耗强度为0.7吨/万元，按照其2022年营收1241亿元计算，2022年总耗水量为868.7万吨；按贵州茅台2022年产能9.19万吨折算，每吨酒的耗水量为94.5万吨。

根据自2015年2月1日开始实施的《取水定额—第15部分：白酒制造》对白酒的取水标准进行规定，企业千升原酒取水量不大于51立方米/千升，千升成品酒取水量不大于7立方米/千升。

此外，有媒体表示，根据《贵州茅台酒股份有限公司“十三五”中华片区茅台酒技改工程》相关文件显示，扩建项目的生产生活用水的设计消耗量为每吨酒消耗58吨水，即每千升酒消耗52.25吨水，超过了同等情况取水量不大于43立方米/千升、千升成品酒取水量不大于6立方米/千升的国家标准。

虽然水和粮食资源的消耗量大是酿酒企业的通病，但作为行业领头羊，贵州茅台交出的ESG报告自然不会得到业内认可。在Wind推出的ESG评级中，目前贵州茅台的评级为BB，属于7档评级中的第5档。

不仅如此，2021年茅台曾经因在“贵州茅台在公司治理、商业行为、产品安全与质量、职业健康与安全、包装材料及废弃物、产品碳足迹等议题方面的管理与表现均处于同业落后水平；在水资源方面的管理与表现处于同业平均水平；

没有议题领先于同业”，而被MSCI将ESG评级从B级降到了CCC级，成为全球20大市值公司中获得最低 ESG评级的企业。

茅台2022年共生产9.19万吨基酒，按照0.9吨/千升的密度换算，茅台千升原酒的取水量为85吨，这一耗水量超过了该标准。

另一标准《清洁生产标准白酒制造业》（HJ/T402－2007）规定，酱酒一级清洁生产取水量不大于每千升25吨，二级清洁生产不大于30吨，三级清洁生产不大于35吨。

该数据确实大于国家标准化管理委员会发布的《取水定额第15部分：白酒制造》的规定。

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